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DESSERTS

Gelato Affogato. Vanilla bean, coffee gelato, Frangelico liqueur. 20
Classic Tiramisu. Savoiardi, coffee, mascarpone, crushed amaretto. 20
Blueberry Panettone Pudding. Baked Panettone Fruit Sponge, almonds, hazelnuts, caramel, vanilla gelato. 20
Millefoglie Meringue. Layered lemon meringue, passionfruit curd, Chantilly cream. 21
Six Seeds Croccante Chocolate Mousse. Dark Chocolate Mousse, Caramel, Cacao, Six Seeds Crunch. 20
Crème Brûlée. Seared banana, Biscotti crumb, vanilla gelato. 20
Chocolate Crisp Sicilian Cannoli. Whipped Ricotta, white chocolate, mascarpone, lemon and orange zest. 20
Tasting Cheese Board. Served with compliments. (serve 1, 2 or 3). 20 | 32 | 45

DESSERT WINES

Served in 45ml, or bottle
Dolia Nova Moscato Di Sardegnia DOC (375ml). 18 | 120
Conti Zecca Malvasia Bianco (750ml). 16
Michelini Fragolino (500ml). 14 | 110

PORT

Galway Pipe 12y. Langhorne creek. 12
Kay Brothers Tawny. McLaren vale. 15
Penfolds Grandfather 20y. Nuriootpa, SA. 16
Penfolds Great Grandfather 30y. Nuriootpa, SA. 45
McWilliams Hanwood Estate Grand Tawny 10y. Corowa, NSW. 16

DIGESTIVES

Cynar. Roma. 14
Averna. Sicilia. 14
Amaro Nonino. Udine. 19
Montenegro. Bologna. 14
Fernet-branca. Milano. 14
Amara ‘Blood Orange’. Sicilia. 18
Vecchio Amaro Del Capo. Calabria. 16
Rucolino ‘Amaro Alla Rucola’. Ischia. 18
Nardini Amaro. Vicenza. 21
Nardini Aqua di Cedro. Vicenza. 21

CAFÉ

Espresso 4.5
Flat White 6
Macchiato 5
Café Latte 6
Piccolo 6
Mocha 6
Long Black 6
Hot Chocolate 6
Cappuccino 6
Café Corretto. Espresso laced with grappa. 9.5

TEA

English Breakfast 7
Lemongrass & Ginger 7
Earl Grey 7
Jasmine Green 7
Peppermint 7
Camomile 7

Despite our efforts to keep our menu updated, there may be differences in selection and prices. The in-restaurant menu reflects the most up-to-date offerings.

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WINES SERVED BY THE GLASS

Glass / Carafe / Bottle

SPARKLING
2024 Matteo Sorìa Moscato d’Asti DOCG. 100% Moscato Bianco. Piedmont, Italy. 21 / 105
2025 Val d’Oca Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG. 100% Glera. Valdobbiadene, Veneto. 15 / 90
NV Pol Roger Brut Réserve. Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay. Épernay, Champagne. 49 / 290

WHITE
2025 Mortimers Kangaroobie. 100% Riesling. Central Ranges — Orange, NSW. 16 / 40 / 75
2025 St Brioc Wine Co. 100% Sauvignon Blanc. Adelaide Hills, South Australia. 16 / 40 / 80
2025 Tier One Chardonnay by Neil McGuigan. 100% Chardonnay. Hunter Valley, New South Wales. 16 / 40 / 80
2025 Le Pezze Pinot Grigio. 100% Pinot Grigio. Veneto / delle Venezie DOC. 16 / 40 / 80
2022 Vivera Altrove Terre Siciliane IGP. Chardonnay / Catarratto / Inzolia. Sicilia. 22 / 55 / 110

SOMMELIER SELECTION WHITE
2023 Guerrieri Guerriero del Mare. 100% Bianchello / Biancame. Marche Bianco IGT. 47 / 117 / 234
2024 Castello della Sala Cervaro della Sala. Chardonnay / Grechetto. Umbria IGT, Comune di Ficulle. 88 / 220 / 440

RED
2025 Fratelli Da Lozzo SueSàrpe. 100% Pinot Noir. Venezia DOC. 22 / 55 / 110
2022 Tenuta La Fuga Rosso di Montalcino. 100% Sangiovese Grosso. Montalcino, Tuscany. 38 / 95 / 190
2024 Yalumba Samuel’s Collection. 100% Shiraz. Barossa Valley. 16 / 40 / 80
2020 Lunaria Coste di Moro. 100% Montepulciano. Montepulciano d’Abruzzo DOP. 25 / 59 / 118
2024 Vigneti del Salento Zenko Primitivo. 100% Primitivo. Primitivo di Manduria DOP, Puglia. 30 / 73 / 145

VCANTER DOUBLE MAGNUM
2014 Reschke “BOS” Cabernet Sauvignon 3L. 100% Cabernet Sauvignon. Coonawarra, South Australia. 35 / 70

SOMMELIER SELECTION RED
2021 Smidge Wines Pedra Branca. 100% Saperavi. McLaren Vale, Fleurieu, South Australia. 38 / 95 / 190
2020 Château Malartic-Lagravière. Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot. Pessac-Léognan (Cru Classé de Graves). 100 / 260 / 520

ROSÉ
2021 Ultimate Provence Rosé. Cinsault / Grenache / Syrah / Rolle. AOP Côtes de Provence, France. 19 / 40 / 80

CHAMPAGNE & SPARKLING

CHAMPAGNE

PRESTIGE CUVÉE
2006 Krug Vintage Brut. Reims, France. 1500

VINTAGE CHAMPAGNE
2015 Moussé Fils Terre d’Illite Blanc de Noirs Brut. Pinot Noir / Pinot Meunier. Vallée de la Marne, France. 350
2015 Pierre Gimonnet Special Club ‘Grands Terroirs de Chardonnay’. 100% Chardonnay. Côte des Blancs, France. 390
2015 Pol Roger Blanc de Blancs. 100% Chardonnay. Côte des Blancs, France. 560
2011 André Jacquart Millésime Experience. 100% Chardonnay. Côte des Blancs, France. 769

NON-VINTAGE CHAMPAGNE
NV Soutiran “Signature” Grand Cru Brut. Pinot Noir / Chardonnay. Ambonnay, France. 265
NV Pol Roger Brut Réserve. Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay. Épernay, France. 290
NV Pierre Gimonnet Cuvée Cuis 1er Cru Brut Blanc de Blancs. 100% Chardonnay. Cuis, France. 300
NV Phillipponnat Royal Réserve Brut. Mareuil-sur-Aÿ, France. 425

SPARKLING

MOSCATO
2024 Antici Poderi La Boidina Moscato d’Asti DOCG. 100% Moscato Bianco. Piedmont, Italy. 90
2024 Matteo Sorìa Moscato d’Asti DOCG. 100% Moscato Bianco. Piedmont, Italy. 105

FRANCIACORTA
NV Contadi Castaldi Franciacorta Brut DOCG. Chardonnay / Pinot Nero / Pinot Bianco. Lombardy. 220
2020 Contadi Castaldi Satèn Franciacorta DOCG. 100% Chardonnay. Lombardy. 260
NV Le Marchesine Brut — 6 Litre. Chardonnay / Pinot Bianco / Pinot Noir. Lombardy. 1400
NV Le Marchesine Brut — 9 Litre. Chardonnay / Pinot Bianco / Pinot Noir. Lombardy. 2400

PROSECCO
NV Garfish. 100% Glera. South Australia. 68
2025 Val d’Oca Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG. 100% Glera. Valdobbiadene, Veneto. 90
2023 Casabianca Millesimato Superiore DOCG Dry. 100% Glera. Valdobbiadene, Veneto. 130
2024 Val d’Oca Prosecco Superiore Rive Single Vineyard DOCG. 100% Glera. Valdobbiadene, Veneto. 150

METODO ANCESTRALE
2023 Podere Cipolla Ponente 270 Lambrusco. Lambrusco Field Blend. Emilia-Romagna. 175

WHITE WINES — INTERNATIONAL

RIESLING

2025 Mortimers Kangaroobie. 100% Riesling. Central Ranges — Orange, NSW. 75
2023 Byrne Reserve. 100% Riesling. Clare Valley, South Australia. 85
2024 Jim Barry Lodge Hill. 100% Riesling. Clare Valley, South Australia. 85
2024 Marron Creek Wine Co. 100% Riesling. Frankland River, Western Australia. 95
2022 Artis Wines Artis Riesling — Single Vineyard. 100% Riesling. Clare Valley, South Australia. 100
2023 Ciel The Apprentice. 100% Riesling. Springton sub-region, Eden Valley. 106
2024 Milton. 100% Riesling. Milton Vineyard, Cranbrook, Tasmania. 110
2015 Pewsey Vale “The Contours” — 10 Year Release. 100% Riesling. Eden Valley, South Australia. 165

SEMILLON

2023 Five Barrels by Neil McGuigan. 100% Semillon. Hunter Valley, New South Wales. 125
2019 Cirillo “1850” Ancient Vine. 100% Semillon. Barossa Valley, South Australia. 145

CHENIN BLANC

2018 Frédéric Mabileau Chenin du Puy. 100% Chenin Blanc. Saumur, Loire Valley, France. 90
2020 A.A. Badenhorst Secateurs. 100% Chenin Blanc. Swartland, South Africa. 95
2024 Millton Te Arai. 100% Chenin Blanc. Gisborne, New Zealand. 110

SAUVIGNON BLANC & BLENDS

Australia and New Zealand
2025 St Brioc Wine Co. 100% Sauvignon Blanc. Adelaide Hills, South Australia. 80
2024 Decent Wines Fumé Blanc. 100% Sauvignon Blanc. Yarra Valley, Victoria. 80
2024 Stella Bella. Semillon / Sauvignon Blanc. Margaret River, Western Australia. 80
2024 Stonefish. 100% Sauvignon Blanc. Margaret River, Western Australia. 85
2025 Lost Turtle. 100% Sauvignon Blanc. Marlborough, New Zealand. 88
2021 Loveblock TEE. 100% Sauvignon Blanc. Awatere Valley, Marlborough, New Zealand. 100
2023 Stella Bella Suckfizzle. Sauvignon Blanc / Semillon. Margaret River, Western Australia. 150

Italy
2021 Bertani Due Uve Bianco. Pinot Grigio / Sauvignon Blanc. Veneto / delle Venezie IGT. 98
2023 San Leonardo Vette di San Leonardo. 100% Sauvignon Blanc. Trentino-Alto Adige. 120
2022 Drius. 100% Sauvignon Blanc. Collio DOC, Friuli-Venezia Giulia. 125
2017 Gradis’ciutta Bràtins — 1.5L. 100% Sauvignon Blanc. Collio DOC, Friuli-Venezia Giulia. 225

France
2023 Gérard Boulay Sancerre. 100% Sauvignon Blanc. Chavignol, Loire Valley. 205

CHARDONNAY

Australia and New Zealand
2024 Scarpantoni Estate. 100% Chardonnay. McLaren Vale, South Australia. 75
2025 Tier One by Neil McGuigan. 100% Chardonnay. Hunter Valley, New South Wales. 80
2025 Stonefish. 100% Chardonnay. Margaret River, Western Australia. 85
2023 Stella Bella. 100% Chardonnay. Southern Margaret River, Western Australia. 110
2024 Leeuwin Estate Prelude. 100% Chardonnay. Margaret River, Western Australia. 115
2024 Vasse Felix Premier. 100% Chardonnay. Margaret River, Western Australia. 120
2023 Trapeze. 100% Chardonnay. Upper Goulburn / Yea Valley, Victoria. 120
2023 Five Barrels by Neil McGuigan. 100% Chardonnay. Hunter Valley, New South Wales. 125
2020 Foxeys Hangout White Gates. 100% Chardonnay. Mornington Peninsula, Victoria. 130
2024 Saddler’s Creek Alessandro Reserve. 100% Chardonnay. Hunter Valley, New South Wales. 150
2024 Domenica. 100% Chardonnay. Beechworth, Victoria. 160
2023 Novum. 100% Chardonnay. Wairau Valley, Marlborough, New Zealand. 170
2024 Pierro. 100% Chardonnay. Margaret River, Western Australia. 295
2022 Leeuwin Estate Art Series. 100% Chardonnay. Margaret River, Western Australia. 298
2021 Stella Bella Suckfizzle. 100% Chardonnay. Margaret River, Western Australia. 300

Italy
2025 Cantina Diomede Lama di Pietra. 100% Chardonnay. Northern Bari Hills, Puglia IGP. 85
2023 Italo Cescon. 100% Chardonnay. Veneto IGT. 100
2024 Antici Poderi La Boidina. 100% Chardonnay. Piedmont, Italy. 100
2022 Drius. 100% Chardonnay. Friuli Isonzo DOC, Friuli-Venezia Giulia. 125
2022 Lungarotti Aurente. 100% Chardonnay. Torgiano DOC, Umbria. 160
2024 Castello della Sala Cervaro della Sala. Chardonnay / Grechetto. Umbria IGT, Comune di Ficulle. 440

USA
2020 Norton Ridge. 100% Chardonnay. Sonoma & Napa County, California. 145
2019 Sandhi Sta. Rita Hills. 100% Chardonnay. Sta. Rita Hills, Santa Barbara County, California. 290

Chablis
2023 Louis Robin Petit Chablis. 100% Chardonnay. Chablis, Burgundy. 160
2024 Joseph Drouhin Drouhin-Vaudon Chablis. 100% Chardonnay. Chablis, Burgundy. 165
2023 Meson Dampt Chablis Côte de Léchet 1er Cru. 100% Chardonnay. Chablis Premier Cru, Burgundy. 255

PINOT GRIGIO / BIANCO

Australia and New Zealand
2024 Emmalene. 100% Pinot Grigio. Lenswood, Adelaide Hills. 80
2024 Nashdale Lane Colour Series. 100% Pinot Grigio. Orange, New South Wales. 98

Italy
2025 Le Pezze. 100% Pinot Grigio. Veneto / delle Venezie DOC. 80
2025 Cantina di Negrar. 100% Pinot Grigio. Veneto / delle Venezie DOC. 85
2024 Lungarotti. 100% Pinot Grigio. Umbria IGT. 95
2021 Vigne al Colle Crea Bianca. 100% Pinot Bianco. Colli Euganei, Veneto. 105
2023 Drius. 100% Pinot Grigio. Isonzo del Friuli DOC, Friuli-Venezia Giulia. 125
2023 Visintini. 100% Pinot Grigio. Friuli DOP, Friuli-Venezia Giulia. 137
2024 Cantina Terlan Terlaner Cuvée. Pinot Bianco / Chardonnay / Sauvignon Blanc. Alto Adige DOC. 165
2023 Livio Felluga. 100% Pinot Grigio. Colli Orientali del Friuli DOC, Friuli-Venezia Giulia. 195

WHITE WINES — ITALY’S INDIGENOUS GRAPES

VERMENTINO

2024 Cantine di Dolianova Prendas. 100% Vermentino. Vermentino di Sardegna DOC. 89
2024 Podere Guardia Grande. 100% Vermentino. Vermentino di Sardegna DOC. 105
2022 Mantellassi Scalandrino. 100% Vermentino. Maremma Toscana DOC. 178

TREBBIANO

2024 Tenute di Giulio Volto Marino Osco Bianco. 100% Trebbiano. Osco Bianco IGT, Molise. 85
2023 Masciarelli Gianni Masciarelli. 100% Trebbiano. Trebbiano d’Abruzzo DOC. 90
2021 Tiberio. 100% Trebbiano Abruzzese. Trebbiano d’Abruzzo DOP. 220
2019 Tiberio Fonte Canale. 100% Trebbiano Abruzzese. Trebbiano d’Abruzzo DOP. 790

SOAVE

2023 Cantina di Negrar DOC. Chardonnay / Garganega / Trebbiano di Soave. Soave Classico, Veneto. 85
2022 Canoso Fonte DOC. 100% Garganega. Soave Classico, Veneto. 138

GRILLO

2023 Cantina Cellaro Lumà. 100% Grillo. Sicilia DOC. 85
2024 Colobma Bianca Resilience. 100% Grillo. Mazara del Vallo, Sicilia. 105

PECORINO

2024 Velenosi Offida. 100% Pecorino. Offida Pecorino DOCG, Marche. 125
2023 Tenuta Antonini 24 Carati. Pecorino / Passerina / Trebbiano. Vino d’Italia, Abruzzo. 145
2021 Tiberio Pecorino Colline Pescaresi. 100% Pecorino. Colline Pescaresi IGT, Abruzzo. 295

CARRICANTE

2019 Graci Buscemi Il Bianco. Carricante / Grecanico. Sicilia DOC. 225
2019 Theresa Eccher Alizée. 100% Carricante. Etna Bianco DOC. 225
2020 Gaja–Graci IDDA. 100% Carricante. Etna Bianco DOP. 298

FIANO

2024 Tumblong Hills Table of Plenty. 100% Fiano. Gundagai, New South Wales. 80
2025 Gudilly. 100% Fiano. Clare Valley, South Australia. 85
2025 Fervor Nonna Diana. 100% Fiano. Great Southern, Western Australia. 110
2023 Smidge Wines “Il Piano” Fiano. 100% Fiano. McLaren Vale, South Australia. 110

OTHER WHITE VARIETIES

2015 Librandi Efeso. 100% Montonico Bianco. Val di Neto Bianco IGT, Calabria. 82
2024 Torbreck Cuvée Juvenile Blanc. Marsanne / Roussanne / Viognier. Barossa Valley, South Australia. 98
2023 Fugnano Vernaccia di San Gimignano. 100% Vernaccia di San Gimignano. San Gimignano, Toscana. 105
2024 Macchialupa Greco di Tufo. 100% Greco. Campania. 110
2023 Fontanavecchia Sannio DOP. 100% Falanghina. Falanghina del Sannio DOP, Campania. 110
2022 Vivera Altrove Terre Siciliane IGP. Chardonnay / Catarratto / Inzolia. Sicilia. 110
2021 Prestige Lugana Cà Maiol DOC. 100% Turbiana. Lugana DOC, Lombardy. 115
2023 Colterenzio Gewürztraminer. 100% Gewürztraminer. Südtirol–Alto Adige. 121
2023 Tenuta Viglione Maidomo Bianco Negroamaro. 100% Negroamaro. Gioia del Colle, Puglia. 130
2022 Fontanassa Gavi Cà Adua DOCG. 100% Cortese. Gavi, Piemonte. 135
2020 Goisot Aligoté. 100% Aligoté. Bourgogne Côtes d’Auxerre, Burgundy. 150
2022 Pelissero Le Nature Langhe Bianco. Chardonnay / Riesling / Favorita. Langhe Bianco DOC, Piemonte. 155
2023 Guerrieri Guerriero del Mare. 100% Bianchello / Biancame. Marche Bianco IGT. 234
2016 St. Michael-Eppan Appius. Chardonnay / Pinot Blanc / Pinot Gris / Sauvignon Blanc. Alto Adige DOC. 920

ROSÉ WINES

Australia and New Zealand
2025 Sutton Grange Fairbank. Syrah / Cabernet Sauvignon / Sangiovese / Viognier. Bendigo, Victoria. 95

Italy
2024 Velenosi Rosato IGT. 100% Montepulciano. Marche IGT. 80
2024 Tenute di Giulio Volto Marino Osco Rosato IGT. 100% Montepulciano. Osco Rosato IGT, Molise. 85
2022 Sella & Mosca Alghero Rosato DOC. Sangiovese / Cannonau. Alghero DOC, Sardegna. 85
2021 Viberti Giovanni La Gemella Rosato. 100% Nebbiolo. Barolo / Langhe, Piemonte. 95
2024 Plantamura Primitivo Rosato Puglia IGP. 100% Primitivo. Gioia del Colle, Puglia. 120
2021 Masciarelli Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo. 100% Montepulciano. Cerasuolo d’Abruzzo DOC, Abruzzo. 125

France
2022 Ultimate Provence Rosé. Cinsault / Grenache / Syrah / Rolle. AOP Côtes de Provence. 80

RED WINES — INTERNATIONAL

PINOT NOIR

Australia and New Zealand
2025 TarraWarra Estate. 100% Pinot Noir. Yarra Valley, Victoria. 100
2024 Mt Difficulty Roaring Meg. 100% Pinot Noir. Bannockburn, Central Otago, New Zealand. 110
2023 Moorooduc Estate. 100% Pinot Noir. Mornington Peninsula, Victoria. 120
2024 Dalrymple. 100% Pinot Noir. Coal River, Tasmania. 130
2024 Ata Rangi Crimson. 100% Pinot Noir. Martinborough, New Zealand. 140
2019 Alan McCorkindale Single Vineyard Chalky. 100% Pinot Noir. Waipara Valley, Canterbury, New Zealand. 260
2024 By Farr Farrside. 100% Pinot Noir. Geelong, Victoria. 310

Italy
2024 Le Pezze. 100% Pinot Noir. Trevenezie IGT, Friuli-Venezia Giulia. 90
2023 Cembra. 100% Pinot Noir. Valle di Cembra, Trentino. 90
2025 Fratelli Da Lozzo SueSàrpe. 100% Pinot Noir. Venezia DOC. 110
2023 Cantina Terlano Terlan Tradition. 100% Pinot Noir. Alto Adige DOC, Trentino–Alto Adige. 140
2020 Castello della Sala Pinot Nero della Sala. 100% Pinot Noir. Umbria IGT, Comune di Ficulle. 310

France
2024 Laurent Chardigny Bourgogne. 100% Pinot Noir. AOP Bourgogne, Burgundy. 125
2022 Joseph Drouhin Laforêt. 100% Pinot Noir. AOC Bourgogne, Burgundy. 175
2023 Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes. 100% Pinot Noir. AOP Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Burgundy. 360
2022 Domaine Faiveley Vosne-Romanée. 100% Pinot Noir. AOP Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Burgundy. 440

USA
2023 Arnot-Roberts ‘Peter Martin Ray Vineyard’. 100% Pinot Noir. Santa Cruz Mountains, California. 485
2022 Bergström ‘Le Pré du Col Vineyard’. 100% Pinot Noir. Ribbon Ridge, Willamette Valley, Oregon. 510
2021 Hirsch Wines Hirsch Reserve. 100% Pinot Noir. Sonoma Coast, California. 630

Germany
2019 Bernhard Huber Schlossberg Großes Gewächs. 100% Pinot Noir. Hecklingen-Malterdingen, Baden. 890

SHIRAZ / SYRAH

South Australia
2024 Yalumba Samuel’s Collection. 100% Shiraz. Barossa Valley. 80
2025 Cirillo. 100% Shiraz. Barossa Valley. 90
2022 Scalzi Estate. 100% Shiraz. Barossa Valley. 90
2022 Stonefish. 100% Shiraz. Barossa Valley. 110
2024 Five Barrels by Neil McGuigan. Shiraz / Viognier. South Australia. 125
2022 Saddler’s Creek Bluegrass. 100% Shiraz. Langhorne Creek. 165
2024 Torbreck The Struie. 100% Shiraz. Eden Valley & Barossa Valley. 170
2012 Smidge The Ging — Museum Release. 100% Shiraz. McLaren Vale. 180
2021 Schwarz Wine Co. Nitschke Block Old Vine Single Vineyard. 100% Shiraz. Bethany, Barossa Valley. 198
2017 Smidge ‘S’. 100% Shiraz. McLaren Vale. 235
2016 Torbreck The Factor. 100% Shiraz. Barossa Valley. 410
2022 Stratus Old Vine Single Vineyard. 100% Shiraz. Eden Valley. 420
2016 Henschke Mount Edelstone. 100% Shiraz. Eden Valley. 750
2018 Rockford Basket Press. 100% Shiraz. Barossa Valley. 750

Victoria
2016 Magic Dirt Single Vineyard. 100% Shiraz. Geelong. 410

Western Australia
2023 Leeuwin Estate Art Series. 100% Shiraz. Margaret River. 145
2020 Swinney Farvie. 100% Shiraz. Frankland River / Great Southern. 450

New South Wales
2024 Tier One by Neil McGuigan. 100% Shiraz. Hunter Valley. 80
2024 Saddler’s Creek Alessandro Reserve. 100% Shiraz. Hunter Valley. 180
2021 Lake’s Folly. 100% Shiraz. Hunter Valley. 680

Penfolds Grange
1997 Penfolds Grange. Shiraz / Cabernet Sauvignon. South Australia. 2000
1998 Penfolds Grange. Shiraz / Cabernet Sauvignon. South Australia. 2600
1986 Penfolds Grange Hermitage. Shiraz / Cabernet Sauvignon. South Australia. 3200

USA
2018 Piedrasassi Rim Rock. 100% Syrah. Arroyo Grande Valley / San Luis Obispo Coast, California. 520
2019 Arnot-Roberts Clary Ranch. 100% Syrah. Sonoma Coast, California. 580

CABERNET SAUVIGNON

Australia and New Zealand
2019 Bundalong. 100% Cabernet Sauvignon. Coonawarra, South Australia. 95
2022 Burge Family Wilsford. Cabernet Sauvignon / Shiraz. Barossa Valley, South Australia. 100
2024 Leeuwin Estate Prelude. 100% Cabernet Sauvignon. Margaret River, Western Australia. 105
2022 Stella Bella. 100% Cabernet Sauvignon. Margaret River, Western Australia. 105
2017 Stonefish Reserve. 100% Cabernet Sauvignon. Margaret River, Western Australia. 110
2021 Smidge La Grenouille. 100% Cabernet Sauvignon. McLaren Vale, South Australia. 115
2022 Saddler’s Creek Bluegrass. 100% Cabernet Sauvignon. Langhorne Creek, South Australia. 165
2021 Cumulus Cloud Series. 100% Cabernet Sauvignon. Gomersal / Barossa Valley, South Australia. 270
2020 Moss Wood Ribbon Vale. 100% Cabernet Sauvignon. Wilyabrup / Margaret River, Western Australia. 280
2018 Smidge Akiranga A. 100% Cabernet Sauvignon. McLaren Vale, South Australia. 295
2018 Moss Wood. 100% Cabernet Sauvignon. Wilyabrup / Margaret River, Western Australia. 390

USA
2015 Ramey. 100% Cabernet Sauvignon. Napa Valley, California. 485
2018 Arnot-Roberts Fellom Ranch. 100% Cabernet Sauvignon. Santa Cruz Mountains, California. 850

GRENACHE / GSM

2024 Cirillo The Vincent. 100% Grenache. Barossa Valley, South Australia. 75
2018 St Brioc Wine Co. 100% Grenache. McLaren Vale, South Australia. 80
2024 Gudilly GSM. Grenache / Shiraz / Mataró. McLaren Vale, South Australia. 80
2020 Cantina Gallura Velar. Cannonau (Grenache). Cannonau di Sardegna DOC. 85
2022 Black Billy GSM. Grenache / Shiraz / Mataró. McLaren Vale, South Australia. 90
2017 Cirillo “1850” Ancestor Vine. 100% Grenache. Barossa Valley, South Australia. 125
2024 Torbreck The Steading. Grenache / Shiraz / Mataró. Barossa Valley, South Australia. 130
2022 Udus Cannonau di Sardegna. 100% Cannonau. Cannonau di Sardegna DOC, Sardegna. 140
2023 Juxtaposed Smart Vineyard Grenache. Grenache / Shiraz / Mataró. McLaren Vale, South Australia. 145
2021 Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel. Grenache / Mourvèdre / Syrah / Cinsault. AOP Côtes-du-Rhône. 270
2018 Saint Petri GSM. Grenache / Shiraz / Mataró. Barossa Valley, South Australia. 275
2019 Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi. Cannonau / Carignano / Bovale Sardo. Isola dei Nuraghi IGT, Sardegna. 548
2020 Swinney Farvie. 100% Grenache. Frankland River, Western Australia. 550

MERLOT

2022 Stonefish. 100% Merlot. Margaret River, Western Australia. 85
2023 Don Luigi. Merlot / Primitivo. Puglia IGT, Italy. 88
2017 Masciarelli Marina Cvetić. 100% Merlot. Colline Teatine IGT / Abruzzo, Italy. 185
2021 Moss Wood Ribbon Vale. 100% Merlot. Wilyabrup / Margaret River, Western Australia. 195

MALBEC

2024 Tilia. 100% Malbec. Mendoza, Argentina. 70
2024 Alamos. 100% Malbec. Uco Valley / Luján de Cuyo / Mendoza, Argentina. 75
2024 Catena Zapata High Mountain Vines. 100% Malbec. Luján de Cuyo / Uco Valley / Mendoza, Argentina. 110
2014 Catena Zapata Adrianna Vineyard. 100% Malbec. Gualtallary / Uco Valley / Mendoza, Argentina. 570

BORDEAUX — LEFT BANK

2020 Château Malartic-Lagravière. Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot. Pessac-Léognan (Cru Classé de Graves), France. 520

BORDEAUX — RIGHT BANK

2020 Château Le Bon Pasteur. Merlot / Cabernet Franc. Pomerol, France. 620
2020 Château Le Gaffelière. Cabernet Franc / Merlot. Saint-Émilion (Premier Grand Cru Classé B), France. 700

RED WINES — ITALY’S INDIGENOUS GRAPES

NEBBIOLO

2021 Cascina Ghercina. 100% Nebbiolo. Langhe DOC, Piemonte. 130
2024 Caves de Donnas Barmet. 100% Nebbiolo. Valle d’Aosta DOC. 140
2023 Cantina Oriolo C’ Oriolo. 100% Nebbiolo. Nebbiolo d’Alba DOC, Cuneo, Piemonte. 145

Barbaresco
2020 Manuel Marinacci Rocche di Massalupo. 100% Nebbiolo. Barbaresco DOCG / San Rocco Seno d’Elvio, Piemonte. 260
2019 Bruno Rocca Currà Riserva. 100% Nebbiolo. Barbaresco DOCG Riserva, Currà, Piemonte. 850
2015 Bruno Rocca Currà Riserva. 100% Nebbiolo. Barbaresco DOCG Riserva, Currà, Piemonte. 950
2019 Bruno Rocca Rabajà Riserva. 100% Nebbiolo. Barbaresco DOCG Riserva, Rabajà, Piemonte. 850
2015 Bruno Rocca Rabajà Riserva. 100% Nebbiolo. Barbaresco DOCG Riserva, Rabajà, Piemonte. 950
2017 Gaja. 100% Nebbiolo. Barbaresco DOCG, Piemonte. 990

Barolo
2019 Rivetto Barolo Del Comune Di Serralunga. 100% Nebbiolo. Barolo DOCG, Serralunga d’Alba, Piemonte. 280
2020 Rocche Costamagna Rocche dell’Annunziata. 100% Nebbiolo. Barolo DOCG, La Morra, Piemonte. 300
2018 Vietti Barolo Castiglione. 100% Nebbiolo. Barolo DOCG, Multi-Cru, Piemonte. 440
2019 Paolo Scavino Bricco Ambrogio. 100% Nebbiolo. Barolo DOCG, Comune di Roddi, Piemonte. 450

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

2021 Cantina di Negrar. Corvina / Rondinella. Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto. 300
2021 Cesari. Corvina / Rondinella. Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto. 360
2015 Cesari Bosan. Corvina / Rondinella. Amarone della Valpolicella Riserva DOCG, Veneto. 420

VALPOLICELLA

2024 Adalia Laute. Corvina / Corvinone / Rondinella / Molinara. Valpolicella DOC, Veneto. 100
2021 Pasqua. Corvina / Corvinone / Rondinella. Valpolicella Ripasso DOC, Veneto. 140
2021 Cesari Ripasso Superiore. Corvina / Corvinone / Rondinella. Valpolicella Ripasso DOC, Veneto. 145
2019 Allegrini Villa Della Torre. Corvina / Corvinone / Rondinella. Valpolicella Classico Superiore DOC, Veneto. 225
2014 Quintarelli Giuseppe. Corvina / Corvinone / Rondinella. Valpolicella Classico Superiore DOC, Veneto. 1050

SUPER VENETIAN

2019 Allegrini La Grola. Corvina / Oseleta. Sant’Ambrogio di Valpolicella, Veneto. 210
2014 Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi. Corvina / Corvinone / Rondinella. IGT Veneto Rosso. 1000

SANGIOVESE

2021 Lungarotti Rubesco Rosso di Torgiano. Sangiovese / Colorino. Torgiano, Umbria. 90
2020 Castellani Collesano. 100% Sangiovese. Toscana IGT. 90
2021 Tenute del Cerro Vino Nobile di Montepulciano. 100% Sangiovese. Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Tuscany. 125
2023 Ghiaccio Forte Morellino di Scansano DOCG. 100% Sangiovese. Maremma, Tuscany. 130
2016 Tenuta Benedetta Unico di Benedetta. 100% Sangiovese. Terre Siciliane IGP, Etna, Sicily. 170
2019 Lungarotti San Giorgio Rosso. Sangiovese / Cabernet Sauvignon. Umbria IGT. 280
2018 Lungarotti Rubesco Riserva Vigna Monticchio DOCG. 100% Sangiovese. Torgiano Rosso Riserva DOCG, Umbria. 300
2013 Tiberini Virgulto. 100% Sangiovese. Toscana IGT. 720

Chianti
2021 Terre Natuzzi Chianti Riserva DOCG. 100% Sangiovese. Chianti Riserva DOCG, Tuscany. 90
2021 Tenute di Nozzole Chianti Classico DOCG. 100% Sangiovese. Greve—Chianti, Tuscany. 100
2021 Nittardi Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa. 100% Sangiovese. Chianti Classico DOCG, Castellina, Tuscany. 230
2018 Tenuta di Arceno Chianti Classico Riserva. 100% Sangiovese. Chianti Classico Riserva DOCG, Tuscany. 265

Rosso di Montalcino
2022 Tenuta La Fuga. 100% Sangiovese Grosso. Montalcino, Tuscany. 190

BRUNELLO DI MONTALCINO

2017 La Poderina. 100% Sangiovese Grosso. Montalcino, Tuscany. 250
2019 Frescobaldi Castel Giocondo. 100% Sangiovese Grosso. Montalcino, Tuscany. 290
2013 La Poderina Poggio Abate Riserva. 100% Sangiovese Grosso. Montalcino, Tuscany. 350
2012 San Polo Riserva. 100% Sangiovese Grosso. Montalcino, Tuscany. 665

SUPER TUSCAN

2021 Castello Romitorio Romitorio Rosso. Syrah / Petit Verdot / Sangiovese. Toscana IGT. 135
2022 Terre Natuzzi Bolgheri DOC. Merlot / Sangiovese / Cabernet Sauvignon. Bolgheri DOC, Toscana. 208
2021 Michele Satta Piastraia. Cabernet Sauvignon / Merlot / Sangiovese. Bolgheri DOC. 270
2022 Tenuta di Biserno Il Pino. Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot. Toscana IGT. 290
2015 Tenuta di Arceno Valadorna. Merlot / Cabernet Sauvignon. Toscana IGT. 385
2019 Petra Petra. Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc. Toscana IGT. 466
2017 Marchesi Antinori Tignanello. Sangiovese / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc. Toscana IGT. 650
2017 Tenuta San Guido Sassicaia. Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc. Bolgheri Sassicaia DOC. 1250

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

2023 Tenute di Giulio Volto Marino Osco Rosso. 100% Montepulciano. Osco Rosso IGT, Molise. 85
2020 Lunaria Coste di Moro. 100% Montepulciano. Montepulciano d’Abruzzo DOP. 118
2020 Tenuta Antonini 24 Carati. Montepulciano / Merlot. Vino d’Italia. 155
2019 Cantina Tollo Mo Riserva. 100% Montepulciano. Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC. 165
2021 Masciarelli Marina Cvetić Riserva. 100% Montepulciano. Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC. 230
2022 Guerriero Guerriero della Terra. Montepulciano / Sangiovese. Marche Rosso IGT. 250
2020 Masciarelli Iskra. 100% Montepulciano. Montepulciano d’Abruzzo DOP. 260
2018 Tiberio Archivvolio. 100% Montepulciano. Montepulciano d’Abruzzo DOC. 395
2019 Masciarelli Villa Gemma. 100% Montepulciano. Montepulciano d’Abruzzo DOC. 429
2018 Tiberio Colle Vota. 100% Montepulciano. Montepulciano d’Abruzzo DOC. 495

ETNA ROSSO & SICILIA ORIENTALE

2022 Caruso e Minini Frappello. Frappato / Nerello Mascalese. Terre Siciliane IGT. 125
2022 Tenuta La Favola Fravolato. 100% Frappato. Terre Siciliane IGP. 149
2022 COS Pithos Rosso. Frappato / Nero d’Avola. Terre Siciliane IGT. 175
2019 Gaja–Graci Idda. Nerello Mascalese / Nerello Cappuccio. Etna, Sicilia. 298

BARBERA

2024 Cantina Oriolo C’ Oriolo. 100% Barbera. Barbera d’Alba DOC, Piemonte. 135
2022 Pelissero “Le Nature” Vino Rosso Barlet. Barbera / Dolcetto / Nebbiolo. Piemonte. 140
2021 Réva Barbera d’Alba Superiore. 100% Barbera. Monforte d’Alba, Piemonte. 165
2019 Vietti La Crena. 100% Barbera. Barbera d’Asti DOCG, Piemonte. 315
2019 Vietti Vigna Vecchia Scarrone. 100% Barbera. Barbera d’Alba DOC, Piemonte. 365

AGLIANICO

2021 Villa Raiano. 100% Aglianico. Campania IGT. 105
2021 San Salvatore Porconero. 100% Aglianico. Paestum IGP, Campania. 115
2023 Piccolo Family Farm Lilias. 100% Aglianico. Griffith / Riverina, New South Wales. 120
2015 Macchialupa Le Surte Taurasi. 100% Aglianico. Taurasi DOCG, Campania. 195

DOLCETTO

2023 Manuel Marinacci. 100% Dolcetto. Dolcetto d’Alba DOC, Piemonte. 115
2020 Fontanafredda Piemonte Dolcetto. 100% Dolcetto. Piemonte DOC. 125

PRIMITIVO

2024 Vigneti del Salento Zenko. 100% Primitivo. Primitivo di Manduria DOP, Puglia. 145
2014 San Marzano Anniversario 62 Riserva. 100% Primitivo. Primitivo di Manduria DOC, Puglia. 350
2019 Gianfranco Fino ES. 100% Primitivo. Salento Primitivo IGT / Manduria, Puglia. 390
2012 Gianfranco Fino ES. 100% Primitivo. Salento Primitivo IGT / Manduria, Puglia. 990

NEGROAMARO

2021 Apollonio Elfo. 100% Negroamaro. Salento IGT, Puglia. 85
2021 Apollonio Valle Cupa. Negroamaro / Primitivo. Salento IGT, Puglia. 125

NERO D’AVOLA

2022 Palonì 72 Filara Cerasuolo di Vittoria. Nero d’Avola / Frappato. Cerasuolo di Vittoria DOCG, Sicily. 120
2021 Tenuta la Favola Rosso di Pietra Eloro. 100% Nero d’Avola. Sicilia DOC, Sicily. 149
2019 Caruso e Minini Cutaja Riserva. 100% Nero d’Avola. Sicilia DOC, Sicily. 165

NERO DI TROIA

2024 Cantina Diomede Lama di Pietra. 100% Nero di Troia. Puglia IGT. 85
2021 Cantine Ionis Lectus. 100% Nero di Troia. Puglia IGT. 90

OTHER RED VARIETIES

2023 Muri-Gries Lagrein DOC. 100% Lagrein. Südtirol DOC / Alto Adige. 126
2022 Carlo Nora Oncia Rossa IGP. 100% Cesanese. Lazio. 145
2021 Smidge Wines Pedra Branca. 100% Saperavi. McLaren Vale, Fleurieu, South Australia. 190
2021 Brigante “Zero” Gaglioppo Rosso. 100% Gaglioppo. Calabria. 191
2023 Farnese “Edizione”. Montepulciano / Primitivo / Sangiovese / Negroamaro / Malvasia. Puglia / Abruzzo. 220
2020 Arnaldo Caprai Valdimagio. 100% Sagrantino. Umbria. 398

GRANDI FORMATI

2018 Gran Bericanto Colli Berici Riserva DOC — 1.5L. Merlot / Cabernet Sauvignon. Veneto, Italy. 285
2014 Masciarelli Marina Cvetić Montepulciano — 1.5L. 100% Montepulciano. Montepulciano d’Abruzzo DOC, Italy. 355
2019 Farnese “Edizione” — 1.5L. Montepulciano / Primitivo / Sangiovese / Negroamaro / Malvasia Nero. Puglia / Abruzzo, Italy. 485
2023 Torbreck The Struie — 1.5L. 100% Shiraz. Eden Valley & Barossa Valley, South Australia. 490
2018 Vietti Barolo Castiglione — 1.5L. 100% Nebbiolo. Barolo DOCG / Piemonte, Italy. 899
2018 Farnese “Edizione” — 3L. Montepulciano / Primitivo / Sangiovese / Negroamaro / Malvasia Nero. Puglia / Abruzzo, Italy. 995
2017 Yalumba The Menzies Cab. Sauvignon — 6L. 100% Cabernet Sauvignon. Coonawarra, South Australia. 1650
2013 Castelgiocondo Ripe al Convento Brunello Riserva — 1.5L. 100% Sangiovese Grosso. Montalcino, Tuscany. 1800

Despite our efforts to keep this extensive wine list updated, there may be differences in selection, vintages, and prices. The in-restaurant menu reflects the most up-to-date offerings.

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STARTERS

Pizzetta bufala. Woodfired pizza crust With buffalo mozzarella cheese. 12 🌿

MAIN COURSE

Spaghettini con polpette. Thin spaghetti pan tossed with veal meatballs. 18
Penne bolognese. Short tube pasta, pan tossed with a veal ragu. 18
Cottoletta di pollo. Chicken breast fillet bread-crumbed and deep-fried;
Served with a side of fries. 21
Calamari fritti. Calamari rings bread-crumbed and deep-fried;
Served with a side of fries. 21
Woodfired margherita pizza. Tomato, mozzarella, oregano & basil. 20 🌿

DESSERT

Nutella grissini. Breadsticks filled with nutella, served with vanilla bean gelato. 15
Gelato & vanilla milk crumb. With 100s & 1000s served with chocolate sauce. 12

Despite our efforts to keep our menu updated, there may be differences in selection and prices. The in-restaurant menu reflects the most up-to-date offerings.